Hagyományos Mézeskalács Réception
Legjobb Lángos BudapestIlletve hogy jobban ráragadjanak a díszek a tésztára. Hagyományos mézeskalács recept hrvatski. Mutatom a fotókat is, nagyításhoz kattints a képre… Ezeknek a mézeseknek a felhasználásával készítettem egy kis karácsonyi dekorációt is, azaz vágtam pár ág tuját, összekötöttem, egy kosárba rendeztem őket és a mézesekkel és pár kis gömbbel feldíszítettem. Végül az ezer éves hó sparyből fújtam rá ide-oda egy keveset. Szerintem nagyon hangulatos lett. ♥ Kellemes adventi készülődést kívánok!
Hagyományos Mézeskalács Receptions
Mézeskalács hozzávalók Itt egy jó adag mézeskalácshoz való mennyiséget adok meg, ami akár egy 6-8 fős háztartásban is bőven elegendő. Nyugodtan felezd a mennyiségeket. 1 kg liszt Fél kg méz (50 dkg) 20 dkg vaj 20 dkg cukor 2 egész tojás 4 tojássárgája 1 tk. szódabikarbóna 4 tk. őrölt fahéj 3 tk. szárított gyömbér 1, 5 tk. Mézeskalács recept (hagyományos) - Mézeskalács Info. őrölt szegfűszeg 1 tk. őrölt szegfűbors Pár csipet őrölt szerecsendió Megjegyzés: a mézeskalács fűszerezésével kapcsolatban lásd a tippeket és gondolatokat a recept alatt. Mézeskalács recept A mézeskalács elkészítéséhez elsó lépésben keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket egy nagy tálban. Melegítsd fel a mézet egy lábasban alacsony lángon, amíg folyós nem lesz. Add hozzá a cukrot és a vajat, és hagyd, hogy teljesen elolvadjon. Közben egy másik tálban verd fel a tojásokat és a tojássárgáját. Hagyd, hogy a mézes-vajas-cukros keverék kézmelegre visszahűljön, és akkor add hozzá a tojásokat (különben összekapja). Keverd el jól a tojásokkal, hogy nagyjából egyneművé váljon.
8 g Cukor 631 mg Élelmi rost 28 mg Összesen 347. 8 g A vitamin (RAE): 2689 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 29 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 119 micro K vitamin: 282 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Folsav - B9-vitamin: 339 micro Kolin: 577 mg Retinol - A vitamin: 2536 micro β-karotin 1830 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 910 micro Összesen 5. 7 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 25 mg Összesen 119. Hagyományos mézeskalács receptions. 9 g Cink 0 mg Szelén 18 mg Kálcium 12 mg Vas 1 mg Magnézium 12 mg Foszfor 65 mg Nátrium 12 mg Mangán 0 mg Összesen 64. 5 g Cukor 29 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 16. 1 g A vitamin (RAE): 124 micro E vitamin: 1 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 13 micro Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 27 mg Retinol - A vitamin: 117 micro β-karotin 85 micro Lut-zea 42 micro Kiemelt recept 1 csipet só Elkészítés Egy nagyobb tálban összeforgatjuk a száraz anyagokat: liszt, porcukor, fűszerkeverék, szódabikarbóna és a só.