Imádunk Sütni - Pite

Ikea Katalógus 2020
Friday, 17 May 2024

A hagyományos almás pitéről sok receptet találhattok. Az én hagyományos almás pitém attól hagyományos, hogy disznózsírral készül, ahogy régen, falun készítették. Próbáld ki, szeretni fogod! "Hogy nem vagyok édesszájú, mi sem bizonyítja jobban, hogy a kamra takarítása közben megtaláltam a karácsonyi aprósüteményeket és a mézeskalácsot. Úgy értem, a tavalyit" – posztoltam tavalyelőtt, október végén. Persze ez nem azt jelenti, hogy nem eszem sütit, eszem, de nekem a süti a krémes, habos csodákat jelenti. Ezen belül is külön kategória a (francia) krémes meg a hatlapos. Azt bármikor tudok enni. Aztán vannak még édességek, amiknek neki is állok és meg is sütöm őket, de ezek nálam nem az édesség kategóriájába, hanem a létfenntartás alapjához tartoznak. Ilyen a Rákóczi túrós, a vargabéles, a diós kelt kalács és a meggyes, illetve az almás pite. Meg a smarni. A meggyes és az almás pite a kedvenc sütim. A meggyes pite miatt volt évekig tele a fagyasztóm meggyel, kimagozva, kiadagolva. Na meg a meggyszósz miatt, amit a leveshúshoz eszem.

Erzsike Konyhája

Kipróbált Omlós tészta, Összes recept, biztos siker Gyors almás pite, ahogy a nagymama készíti Nagyiféle omlós almás pite Hozzávalók / 6 adag A tésztához 40 dkg liszt 10 dkg zsír Tetejét baracklekvárral megkenjük, és az almatölteléket elosztjuk rajta, majd rákerül a másik tészta lap. A másik tojást a tetejére kenjük, több helyen villával megszurkáljuk, készre sütjük. Tűpróba szükséges Almás pite 2. A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, a cukrot, a tojás sárgáját, sütőport, és az élesztőt, az egészet a tejföllel összegyúrom, majd két részre osztom. A tészta egyik felét kinyújtva tepsibe helyezem, és meghintem egy kis zsemlemorzsával és egy kis dióval. Rákenem az elkészített almát Ez egy igazán gyors almás pite, hiszen a legismertebb hagyományos recepttel ellentétben a töltelékbe kerülő almát nem kell dinsztelni. Az ellenállhatatlanul finom omlós tészta teszi igazán különlegessé. Ezzel az omlós almás pite recepttel készülhet hagyományos, morzsás tetejű vagy rácsos almás pite is Az almás pite a nyári almából a legfinomabb.

Almás Pite (Laktózmentes, Vegán) | Zizi Kalandjai – Valódi Ételek, Valódi Történetek

A mi almás pite receptünk isteni finom, mégis más, mert a hagyományoktól eltérően csupa olyan hozzávalókkal dolgoztunk, amelyek értéket jelentenek a test számára. A tészta alapját gluténmentes zablisztből készítettük a búzaliszt helyett, az almás töltelék karamellás ízét pedig a kókuszvirág cukor és a datolyával. Ízletes szilvás almás pitét receptjét ismertetünk meg a készítését, leveles tészta lapból. Gyors és egyszerű recept Clean almás pite torta recept - gyerekkori kedvencem, újragondolva. Már gyerekként is rajongtam a zöld almáért. Nem a hivatalos zöld alma megnevezésre hallgató almáról van szó, hanem minden olyan almáról, ami nem piros. 10 évesen ez teljesen jó logika volt szerintem A tészta hozzávalóiból két cipót gyúrunk, egy órára a hűtőbe tesszük. Ameddig pihen, elkészítjük a tölteléket. Az almát meghámozzuk és lereszeljük, majd összekeverjük az édesítőszerrel, a citromhéjjal és a fahéjjal. Mérsékelt tűzön 20-30 percig pároljuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra Omlós tészta és tökéletes töltelék!

Almás Pite

1, 2 l tej Tészta: 45 dkg finomliszt. 20 dkg cukor. 20 dkg vaj. 1 teáskanál só. 2 db tojássárgája. 3 ek tejföl. Töltelék: 1 kg alma (tisztítva) 10 dkg cukor. 1, 5 teáskanál őrölt fahéj. 1 tasak vaníliás pudingpor (főzhető) 6 dkg dió (durvára vágva) 3 citromból nyert citroml A kalácstésztából készült almás pite tekintélyes múlttal rendelkező piteféleség. A legjobb választás lehet desszertként a hűvös őszi vagy téli időkben. Készülhet sütőporos változatban is, amely kissé ropogósabb, omlósabb. Hozzávalók: (Kb. 20-22 db-hoz) Tészta: Töltelék: -50 dkg liszt. -7 db közepes alma. -1 csipet só Az almás pite az egyik legkedveltebb almás sütemények egyike. Sok-sok illatos-fahéjas töltelékkel, omlós vagy leveles tésztából sütve igazi csemege! Nagyanyáink békebeli omlós tésztás, porcukorral megszórt desszertjét nem feledjük, de ha váratlanul vendégeink érkeznek, kész leveles tésztából i Az omlós almás pite tészta elkészítéséhez gyúrjuk össze a lisztet (a benne elkevert sóval és sütőporral) a zsírral, a tejföllel és a tojással, majd félórára tegyük a hűtőbe.

Omlós Tésztájú Almás Pite | A Szőke Nő Sütöget

Robotgéppel készített tészta: 1 Almás pite. Hozzávalók 12 szelethez: 300 g zabpehelyliszt; fahéjjal ízesített almás tölteléket ráhalmozzuk. Kinyújtjuk a tészta másik felét is, majd ráborítjuk az alma tetejére. Megkenjük tojássárgájával, és villával megszurkáljuk, hogy ki tudjon jönni az alma gőze. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40. Almás pite (27 cm-es formában) Hozzávalók: Tészta: 23 dkg liszt. 1 mk. sütőpor. 1 tojássárga. 12, 5 dkg vaj/margarin. 8 dkg tejföl. 2-3 evőkanál porcukor Almás pite vagy az almás tészta, ahogy mifelénk ismert, gyerekkori kedvenc. Édesanyám nagyon sokszor készítette gyerekkorunkban, én is tőle tanultam. Könnyen elkészíthető, nincs sok gond vele és nagyon finom is! :) Hozzávalók a tésztához: - 45 dkg finom liszt - 2 egész tojás - 2 ek cukor - a vaníliás cukor - 20 dkg vaj. Klasszikus almás pite. Pite. Epres-vaníliás pite. Citromos-passiógyümölcsös pite. Torta. Elronthatatlan pavlova. Málnás-pisztáciás torta szóval itt már nem is kell főzni az ételt, elég a tojásnak az a hő, amit a forró tészta és mártás ad.

8. Újabb és újabb réteg almát és cukrot teszek rá, míg el nem fogy az alma, vagy el nem érem a tepsi tetejét. 9. A tészta másik felét is kinyújtom a belisztezett deszkán, ráhelyezem az alma tetejére, és végül megszórom a fahéjas cukorral alaposan a tészta tetejét is. 10. Előmelegítem a sütőt 190-200 fokra (hőlégkeverés), és beteszem a tepsit a sütő alsó harmadára és 45-50 percet sütöm, míg a tészta a tetején aranybarnára megsül és a cukor rajta megkaramellizálódik.. A sütési idővel és hőfokkal kapcsolatban megjegyezném, hogy azért adok ilyen tág határokat, mert ahány sütő, annyi -féle. Mindenkinek magának kell kitalálnia és ellenőriznie meddig kell sütni. Először nekem is meggyűlt vele a bajom, mivel a receptben elég nagyvonalúan kezelték ezt a kérdést, így magamnak kellett rájönnöm és kitalálnom hogyan és meddig süssem. Végül nekem a 190 fok és 50 perc jött be, de ismétlem, ez nem szentírás... Tálaláskor, tányérra szedek két szeletet és kevés lazára, nem túl keményre felvert sűrű tejszínnel súlyosbítom a desszertet.