Lekváros Bukta Limara

Ház Alaprajz Tervező Online
Monday, 20 May 2024

3 citromból nyert citromhéj (reszelt) 5 dkg Elkészítés Fél dl langyos tejbe keverünk 1 tk cukrot, és az élesztőt belemorzsoljuk. Hagyjuk felfutni. A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot, a megkelt élesztőt, az olvasztott margarint, és a maradék langyos tejjel könnyű tésztát dagasztunk. Langyos helyen, letakarva kétszeresére kelesztjük. A töltelékhez valókat összekeverjük, a tejet felforrósítva tegyük hozzá, hogy a cukor elolvadhasson. Ha a tészta megkelt, kb. 40x40 cm-es négyzetté nyújtjuk. Lekváros bukta limara 2022. Keresztben és hosszában is négybevágjuk. Így kapunk 16 db kis négyzetet. A tésztadarabokon vastag csíkokban elosztjuk a tölteléket. Ne ijedjünk meg, ha soknak tűnik, mert a tészta dagadni fog. Feltekerjük őket, hogy a tészta végei egy darabon egymásra kerüljenek, és margarinnal kikent tepsibe sorakoztatjuk a buktákat, hogy lazán összeérjenek. Miközben rakjuk a tepsibe, olvasztott margarinnal kenjük meg mindegyik oldalát, hogy össze ne ragadjanak süléskor. A tetejüket is kenjük meg olvasztott margarinnal, és így hagyjuk pihenni őket, míg a sütő bemelegszik.

  1. Lekváros bukta limara 2022
  2. Lekváros bukta limara 2
  3. Lekváros bukta limara videa

Lekváros Bukta Limara 2022

Megint pék- süti uzsonnára! Ez a bukta recept azét praktikus, mert elkészíthető lekvárral is, akkor viszont több cukor kell a tésztájába. Hozzávalók:50 dkg. liszt 2, 5 dl. langyos tej 2, 5 dkg. élesztő 2 tojássárgája + 1 egész tojás lekenni 15 dkg. vaj ha lekvárral készítjük 5 dkg. porcukor ha sósan, 1 ek. só, csipetnyi cukor. Töltelék:1 kg. káposzta 3-4 ek. olaj só, bors, pici cukor. A káposztát legyalultam, a felhevített olajban megsóztam, megpároltam, amíg a felére esett. Ekkor egy nagyon kevés vizet öntöttem alá, lefedve puhára pároltam. Amikor megpuhult, meghintettem fél mokkáskanál cukorral, és őrölt borssal. Lekváros bukta limara teljes film. A langyos tej felében, belemorzsoltam az élesztőt, cukrot, meleg helyen felfuttattam. A lisztet átszitáltam, azután a megkelt kovásszal, a tojássárgájával, az olvasztott vajjal és a megmaradt tejjel alaposan megdagasztottam. Ezt a műveletet addig kell csinálni, amíg a tészta rugalmassá válik. Letakarva, duplájára kelesztettem. Finoman átgyúrva, lisztezett deszkán kisujjnyi vastagságúra nyújtottam, és tetszés szerinti négyzetekre vágtam (kb.

Lekváros Bukta Limara 2

Ripsz-ropsz össze lehet állítani és mehet a sütőbe. 12, 5 dkg vaj12, 5 dkg cukor1 cs. vaníliás cukorCsipet sóPár csepp citromléVagy citromhéj (de mehet mindkettő)3 tojás20 dkg liszt2 csapott tk. Sütőpor1-2 ek. tejA vajat a cukorral jól kikevertem, majd mehet bele a v. cukor, só, citromhéj (lé). Lekváros bukta limara videa. Mikor szép sima, egyesével belekevertem a tojásokat és fokozatosan a sütőporos lisztet. Annyi tejet adtam hozzá, hogy a tészta a keverő kanálról leszakadjon. Kikent 26 cm átmérőjű tortaformába simítottam. A tetejét hámozott, magházát eltávolított fél vagy negyedekre vágott almával kiraktam. Az almák tetejét hosszában többször bevágtam. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 45 perc alatt készre sütöttem. Sütés után még forrón baracklekvárral megkentem.

Lekváros Bukta Limara Videa

Amikor szépen kidagasztotta a gép, letakartam és egy órát kelesztettem. Ezután lisztezett nyújtódeszkára borítottam kinyújtottam kb. fél centisre, 10x10 cm-es kockákra vágtam, lekvárt tettem bele feltekertem, a végeit behajtottam és sütőpapíros tepsibe szorosan egymás mellé rakosgattam őket. Vékonyan leolajoztam és 185 fokos sütőben 25 perc alatt készre sültek.

A hét közepén volt egy kedvencünk a Chilis bab. Szeretem, mert sok macera nincs vele. Ha másnapra melegítős ebédet tervezek, mindig szóba kerül, hogy mikor is volt. A miénk annyiban különbözik az eredetitől, hogy nem darált hússal készül, hanem apró kockára vágott sertéscombból. Nem tudom miért idegenkedem, hogy darált húsból legyen. Pedig a darált húst szinte nincs hét, hogy ne használnám valamilyen formában, de ebbe valahogy nem megy. Nekem így sokkal gusztusosabb. Kovászolt lekváros bukta - ÍZŐRZŐK. 1 nagy fej hagyma50 dkg tarkabab2 doboz konzerv csemegekukorica2 cs. chilis bab alapporSóBorsPaprikaUgyanúgy kezdtem, mint egy hagyományos pörköltet. Az apróra vágott hagymát megdinszteltem, majd rátettem a kockára vágott húst és fehéredésig pároltam. Sóztam, borsoztam, megszórtam piros paprikával és hozzáadtam a beáztatott babot. Felöntöttem annyi vízzel, hogy egy jó ujjnyira már majdnem kész, kevés vízben csomómentesre kevertem az alapport és hozzáöntöttem. Pár perc után ment bele a kukorica, amivel még egybe, egyszerű egytálétel és tökéletes másnapra is.