Főtt Kukorica Télire

Ez a hír már több, mint egy éves, így elképzelhető, hogy a tartalma már nem releváns, esetleg a képek már törlésre kerültek! Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniális finomság! Mindenki ezt olvassa most! A főtt kukorica eddig csak szezonális csemege volt, de mostantól bármikor fogyaszthatod, amikor csak megkívánod. A szuper magyar háziasszonyok kitalálták, miként tudják a nyár ízét megőrizni úgy, hogy akár a csemegekukoricát is bármikor leemelheted a kamra polcáról. Csemegekukorica télire Hozzávalók: csemegekukorica só cukor citromsav nagyméretű, nagyobb méretű, csavaros tetejű üvegek 1. Fertőtlenítsd ki a befőttesüvegeket a tetejükkel együtt. Ha van mosogatógéped, nyugodtan tedd bele. 2. Tedd el a nyarat! Így készíts kukoricakonzervet otthon! +fotó - A mókusok spórolnak.. A megtisztított és megmosott kukoricacsöveket rendezd bele az üvegekbe, de fel is darabolhatod, akár le is fejtheted a csőről a szemeket. 3. Minden üvegbe tegyél 1, 5-1, 5 kávéskanál sót és cukrot, illetve 1 kávéskanál citromsavat, majd öntsd fel csapvízzel és zárd le a kupakot.

• Főtt kukorica telire
• Főtt kukorica télire nyersen
• Főtt kukorica télire tartósítószer nélkül
• Főtt kukorica télire hidegen

Főtt Kukorica Telire

A pontos elkészítési idő a készüléktől függhet. Az egyszerűbb módszer szerint a bontatlan csuhéjú 1-2 db csövet tányéron tedd be a mikróba, és hagyd, hogy maximális teljesítményen – 850 watton 3 percig – párolódjon a saját levében. A mikróban főtt kukoricát mindenképpen kesztyűben vedd ki, mert nagyon forró, és rácsra téve hagyd hűlni, mielőtt kibontod! A másik módszerhez a megtisztított, esetleg feldarabolt kukoricát helyezd fedeles üvegtálba néhány levéllel együtt. Önts alá vizet, majd a lefedett jénaiban mikrózd 7-10 percig. Tény, hogy a főtt kukorica ezzel a főzési módszerrel nem annyira finom, mint amikor vízben főzöd, de előnye, hogy nem kell bekapcsolni hozzá a kánikulában pluszforróságot árasztó tűzhelyt, továbbá a munkahelyi mikróban is elkészítheted. A kukoricát főzve és grillezve is elkészítheted A héjból kibontott csöveket könnyebb forgatni a forró rostélyon, ha rácsba zárod őket vagy a csutkájuknál meghagysz némi zöldet. Hogyan tudok csöves kukoricát elrakni télre?. Grillezéskor a kukoricát tetszésed szerint fűszerolajokkal és -vajakkal kenegetheted, húsos vagy zöldséges nyársakra tűzheted, baconbe tekerheted, valamint alufóliába csomagolhatod.

Főtt Kukorica Télire Nyersen

Főtt Kukorica Télire Tartósítószer Nélkül

Házi sűrített tej Házilag minden finomabb! Csípős pacal zöldségekkel Pacal még nem csípett így! Sörös csirke A sört a csirkék is szeretik! Kínai galuskaleves Galuskát minden levesbe! Mengyi kedvenc kínai diétás salátája Rengeteg íz, nagyon kevés kalória! Indiai vajas karfiol egészben sült csirkemellel Átkopog a szomszéd is érte! Mochi magyar színekben Nem gyors, de annál finomabb Almalekvár Nem esik messze az alma a lekvárjától! Savanyú káposzta házilag Házi alapanyagból a legjobb főzni! Főtt kukorica télire hidegen. 😉 Lecsó télire Már most legyen meg az elemózsia a hideg téli napokra A legegyszerűbb cukormentes baracklekvár Egyszerű, de megunhatatlan! Kovászolt fehér spárga Nem csak az ubit lehet kovászolni! Erdei gyümölcsös-túrós pite Pihe-puha kelt tészta túróval és gyümölccsel Túrós piskóta szilvával Mennyei őszi piskóta Körtelekváros palacsinta Az ősz ízei palacsintában Pudingos süti meggykonzervvel Olcsó és egyszerű Alaszkai tőkehal rác módra A rácponty fitt verziója Sprotnis-paradicsomos tészta HALálian jó ez a kaja!

Főtt Kukorica Télire Hidegen

2009. 02. 13 Hogyan élvezzük az édes csemegekukoricát egy hideg, februári napon... Morzsolva A csemegekukorica az egyik nagy kedvenc, amit minden évben kell termelnem. E nélkül nem nyár a nyár. Miután nagyfogyasztók vagyunk kukoricából, gondoskodnom kell, hogy télen is tudjuk élvezni. A konzerv kukoricával nincs semmi bajom, de a saját az akkor is sokkal de sokkal finomabb. A téli tartósításhoz természetesen én is fagyasztom. De előtte lobogó sós vízbe előfőzöm (blansírozom) a kukorica csöveket, majd a kikészített jeges vízbe rögtön bele is dobálom őket. Miután lehűlt, nagyon éles, hosszú keskeny pengéjű késsel fentről lefelé levágom a magokat a csőről. A magokat kézzel szétlazítom, és zacskózom. Főtt kukorica télire nyersen. Kukoricacsövön Az eljárás itt is ugyanaz, előfőzöm a kukoricát szintén lobogó sós vízben, majd jeges vízben lehűtöm, és megszárítom a csöveket. Zacskózni egyesével szoktam, mert így jobban el tudom pakolni őket a fagyasztóba. A főzővízbe bele lehet tenni a zöld zsenge kukoricahéjból is, épp úgy mint amikor nyáron étkezésre elkészítjük.

Kihűlés után a kukoricát eltávolítjuk, és sötét, hűvös helyen tároljuk, ahol körülbelül másfél évig eláll. A kibocsátás körülbelül 3 liter konzerv kukoricaszem lesz. HozzávalókKukoricaszemek - mennyi kerül két 0, 5 literes dobozba;Só - 2 tkCukor - 4 evőkanálAsztali ecet - 2 evőkanál. Hogyan kell otthon főzni a főtt kukoricát: hagyható-e vízben, vagy jobb-e lecsepegtetni; valamint fagyasztóban történő tárolás és egyéb módszerek. Az összetevők mennyisége két 0, 5 literes üveg konzerválására vonatkozik. Hogyan pácoljuk a kukoricát ecettelAz e recept szerint főzött kukorica a boltban vásárolthoz hasonlít. Fogyasztható egyszerűen burgonyapüréhez vagy húshoz, vagy salátákhoz. Pácold finom csemegekukoricát a részletes utasítások szerint:Megtisztítjuk a kalászokat a lomboktól és a rostoktóészben egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, felforraljuk, megsózzuk és 40 percig főzzüvesszük a vízből a csutkát, lehűtjük és szétválasztjuk a szemeket. Ha szükséges, öblítse le a szemeket hideg vízzel. Üvegekbe rakjuk, cukorral, sóval, ecettel ízesítjük, forrásban lévő vízzel felöntjük, fedővel lefedjük és egy edényben vízzel pasztőrözzük, az előző recept szerint.