Szabadfi Szabolcs Felesége
Westend Mozi MűsoraA nagyoknak a vidámpark játékai szolgáltak élménnyel. – Kora délután indult be igazán az élet. Vendégünk volt és saját standdal érkezett Szabadfi Szabolcs, vagyis Szabi, a pék, aki gourmet pizzájával mutatkozott be a zalai közönségnek. A hétvége csúcspontja az 50 éves Lord zenekar kétórás koncertje volt, amelyre csordultig megtelt a Sportcsarnok előtti tér – folytatta Székedli Bertold. Vasárnap délután néhány gomolyfelhő zavarta meg a napsütést, de így is sokan ellátogattak a majálisra. A helyi tánccsoportok mellett bűvészshow, japán dobszínház és tamburazenekar váltotta egymást a színpadon. Index - Kultúr - Szabi a Pék félbarna kenyere a legjobb. A rendezvényen népszerű volt a Folkbazár, ahol 25 kézműves, helyi termelő kínálta portékáit. – Nem volt ennyi látogatója még a fesztiválunknak, mint ezen a hétvégén. A vendéglátósok és a vidámparkot üzemeltetők visszajelzése is pozitív, hiszen nem számítottak rá, hogy ilyen sokan látogatják majd a rendezvényt – összegzett Székedli Bertold. A szervezők nem pihennek, hiszen már készülnek a szeptemberi sörfesztiválra, amelyen neves hazai előadók fellépésére számíthat a közönség.
Szabadfi Szabolcs Felesége Hány Éves
A pék azóta hihetetlen népszerűségre tett szert, sorra nyitja a pékségeket, delikáteszeket, éttermeket, fánkozókat, állandó zsűritagja volt a Viasat3 Ide süss! vetélkedőjének, és rengeteg étteremnek a beszállítója. 2018-ban a sajtótájékoztatón így mutatta be magát: "Szeretném, ha úgy ismernének meg, hogy én vagyok az a gyerek, aki egész éjjel süt azért, hogy reggel ott állhasson a piacon, és láthassa, ahogyan a fiad összekeni a száját kakaóval a kakaós csigájából. Látni akarom azt a boldogságot az arcán, amit én kaptam a nagymamáimtól Kőszegen és Szombathelyen. Ők nagyon sokat adtak nekem az életben. Vendéglátás Magazin - Szabi, a pék egyedül viszi tovább a Panificio il Basilico-t. Nem lettem agysebész, nem lettem plasztikai sebész-doktor, hanem egy kicsike kis pék lettem, de én azt gondolom, hogy ez egy csoda életút egyébként. " Szabi, a pék tényleg soha nem alszik (Fotó: Vadnai Szabolcs) Kifejezetten ügyel arra, hogy honnan, kitől és milyen körülmények közül szerzi be az alapanyagait: legyen az a búza, tej vagy sajt. Az etikus állattartást és a fenntartható, vegyszermentes gazdálkodást helyezi előtérbe, és csak olyanokkal működik együtt, akikről tudja, ugyanúgy gondolkoznak, ahogyan ő. Még a csomagolásra is figyel, és az újrahasznosítható anyagokat, valamint a csomagolásmentes termékeket népszerűsíti.
Szabadfi Szabolcs Felesége Rákos
Akadnak azért pozitív példák is, lelkes fiatalok, pályaváltó idősebbek, akiket tényleg komolyan érdekel ez a szakma. Például rengeteg pozitív élmény ért az Ide süss! forgatása során. Ez egy nagyon kreatív hivatás, ha megtaláljuk benne a saját utunkat, a szépséget. Van három gyermekem. Szabadfi szabolcs felesége rákos. A legnagyobb fiam már nekem dolgozik. Áruszállító, hiszen elveim szerint a legalján kell kezdeni és belekóstolni minden pozícióba, hogy később igazán értsen az üzlethez. A középső gyermekem vendéglátóipari szakközépiskolába jár, a legkisebb pedig még általánosba. Mik a további tervei? Nem nagyon tervezek. Inkább szerelembe esek egy ötlettel, és megcsinálom rögtön. Most is született egy ilyen projekt, de arról még nem beszélhetek. (CHEF&PINCÉR - 2018 szeptemberi szám)
Hogy mindez készen álljon reggel 7-re, a csapat egy része már este 9-kor megkezdi a munkát. Éjszaka mindent elkészítenek a nyitásra, folyamatosan sütnek és már a következő napra is előkészülnek. Szabadfi szabolcs felesége zsuzsa. Andris hajnal fél 1-kor kel, és bár elvileg a délutánja már szabad – 13 órakor van a zárás –, jellemző, hogy este 7-kor még a pékségben van. Eddig nagyjából állandó kínálatot találhattak itt a vásárlók, de a közeljövőben új szendvicsek, péksütemények és torták is megjelennek majd a pultokban, tervezik a reggeli kínálat tovább bővítését, és a szezonhoz is igazodnak majd, osztja meg a terveit velünk Andris. Andris szerint az ország több pontjáról érkezett, lelkes, tapasztalt szakemberekből álló csapat a hely pillére. Egész éves nyitva tartás lesz, a már összeszokott csapattal vágnak neki az ősznek és a télnek. "Nagyon fontosnak gondoljuk, hogy ez a kővágóőrsiek és a környékbeliek péksége is, és tekintettel arra, hogy itt régen is pékség volt, mindenki számára hozzáférhetőnek és elérhetőnek kell lennünk.