Panír Zsemlemorzsa Helyett
Vagyonmérleg Tervezet NyomtatványLiszt, tojás, zsemlemorzsa – Amikor húst panírozunk, szinte automatikusan nyúlunk ezek után az alapanyagok után. Mintha kőbe lenne vésve, hogy csak így lehet rántott húst készíteni. Pedig bizony nincs! A zsemlemorzsán túl számos más lehetőségünk van még, ha húst akarunk panírozni. Próbáljuk ki a következőket, és dobjuk fel végre az olykor már unalmas rántott húst, amit azért mindenki szeret, ha az asztalra kerül. 1. Sós kekszek és perecek Talán eszünkbe sem jutna összetörni a sós kekszet vagy a perecet, hogy aztán abból készítsünk bundát. Pedig nagyon is finom a végeredmény! Érdemes aprítógépben összedolgozni, és már forgathatjuk is meg benne a tojásba mártott húst. Hat tipp panírra, ha unja a zsemlemorzsát. 2. Zab vagy zabkorpa Ha egész zabot vásároltunk, érdemes egy kicsit összetörni. Az egész zab könnyen lepotyog a húsról, ami nagy kár, hiszen ebben az esetben is finom lesz a végeredmény. Aprítsuk össze egy kicsit, mielőtt megforgatnánk benne a húrrás: Shutterstock3. Vaj és zsemlemorzsa A panírozás angolos változatának hívják, amikor vaj, aztán zsemlemorzsa kerül kabátként a húsra.
Panír Zsemlemorzsa Helyett Most
Hámozd meg és vágd szeletekre a zellert! Két-két szelet közé tegyél sajtot, majd panírozd be az egészet! Frissen kisütve tálald! További egyszerű receptekért keresd a Kukta rovatot!
Burgonypürével, Főtt rizszsel, tartármártással tálaljuk. Idény salátát adunk hozzá. A csirkeszárnyakat megmossuk, feldaraboljuk, végeiket levágjuk, fűszerezzük sóval, borssal és fűszerpaprikával, majd kezdődhet a ~. Ha a szárított gombát ledaráljuk, sűrű szövésű szitán átszitáljuk, és a durván darált részt levesnek, vagy húsok ~ához, míg a finomra (lisztté) darált részt krémleves, mártások, főzelékek, húsok, majonézes saláták, töltelékek ízesítésére, külön-külön jól zárható edényekben tároljuk. 4 darabhoz: 4 szelet rövid karaj, 4 db kisméretű banán, só, liszt, tojás, prézli a ~hoz. Elkészítés:A húst nagyon vékonyra ki klopfoljuk. Panera zsemlemorzsa helyett . Enyhén megsózzuk. Beletekerünk 1 banánt, majd hústűvel megtűzzük. Forró olajban hirtelen kisütjük. Melegen tálaljuk. Lásd még: Mit jelent Tojás, Liszt, Zöldség, Leves, Hagyma?