Hasznos Javaslatok ÉS TanÁCsok - Pdf Free Download
Gázvezeték Kiépítés ÁrakJobb csak kívülről figyelni az eseményeket a folyamatos ki-be nyitogatás helyett (Fotó: Getty Images) Mutasd a formát! A tortaforma mérete szintén befolyásolja a sütemény sütési idejét. Nincs kéznél pont akkora forma, amilyet a receptben feltüntettek? Akkor bizony, figyelned kell! Ha valamivel nagyobb formát használsz, magától értetődő, hogy a tészta nem lesz olyan magas, és egy 3 cm vastag sütemény gyorsabban megsül, mint egy 5 cm vastagságú. HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK - PDF Free Download. Mindezeken felül, ha a recept megad egy időtartományt (például 35-45 percet), akkor mindig a korábbi időpontot vedd figyelembe, és a biztonság kedvéért azelőtt 5 perccel ellenőrizd. Biztos jelek… Ügyelj az illatokra is, és tanuld meg az érzékszerveid segítségével megmondani, mikor készül el a sütemény, ami egy nem megbízható sütő esetében nagyon fontos lehet. Nézd meg alaposan a közepét és a széleket, majd végezz el négy fontos lépést. Mi az első lépés? Ha finoman megrázod a formát, a finomságnak nem szabad billegnie benne. Második lépés: szúrj a közepébe egy villát vagy nyársat, és ha nem ragad rá tészta, akkor le is kapcsolhatod a sütőt, elkészült a desszert.
Piskota Suites Hőfok Beach
Tegyünk a forró tepsire egy sütőpapírt és arra fordítsuk a piskótát. Így nem fog leragadni és nem kel a lisztet söprögetnünk a torta betöltése előtt.
Piskota Suites Hőfok Resort
A sütemény egyenetlenül sül meg. A sütőhőmérséklet túl magas, míg a sütés ideje túl rövid. Állítson be alacsonyabb sütő‐ hőmérsékletet és hosszabb sütési időtartamot. A tésztát nem egyenletesen terítette el. Egyenletesen ossza el a tész‐ tát a sütőlapon. A sütemény nem sül meg az adott idő alatt. A következő sütéskor valami‐ vel magasabb sütőhőmérsék‐ letet állítson be.
3 • A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben nem mindig egyen‐ letesen barnulnak. Ha ezt tapasztalja, ne vál‐ toztasson a hőmérséklet beállításain. A kü‐ lönbségek a sütés folyamata alatt kiegyenlí‐ tődnek. SÜTÉSI TANÁCSOK A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód A sütemény alja nem sült meg eléggé. Helytelen polcmagasság. Tegye alacsonyabb polcra a süteményt. Összeesik a sütemény (nyú‐ lós, ragacsos, csíkokban viz‐ es). A sütőhőmérséklet túl magas. A következő sütéskor valami‐ vel alacsonyabb sütőhőmér‐ sékletet állítson be. Növelje meg a sütési időt. Magasabb hőmérséklet beállí‐ Túl rövid sütési időt választott. tásával nem rövidíthető le a sütés ideje. Használjon kevesebb folyadé‐ Túl sok folyadék van a tésztá‐ kot. Tartsa be a keverési időt, ban. főleg ha keverőgépet használ. Piskota suites hőfok beach. A sütemény túlságosan szá‐ raz. A sütőhőmérséklet túl ala‐ csony. A következő sütéskor maga‐ sabb sütőhőmérsékletet állít‐ son be. Túl hosszú sütési időt válasz‐ tott. A következő sütéskor rövi‐ debb sütési időt állítson be.