Marha Jó Burger 17 Kerület Road

Alma Alma Piros Alma Odafönn A Fán Gryllus
Saturday, 1 June 2024

Túl nagy a zsemle, kompakt-összeálló a hús, erős hickory-füst járja át. Ezzel együtt látható igyekezettel készül hozzá paradicsomból egyfajta ízesített konkásszé, rajta vékonyra vágott jégsaláta. Kicsit több know how sokat segítene, mert az ambíció megvan. 8 pont. Lizsé BRGR (Városliget) A "Brgr hamburger" nagyon látványos: nosztalgikus újságimitáción adják, a régi London fish and chips élményei nyomán. Kiegészítők: cheddar és jalapeno paprika. Marha jó burger 17 kerület episode 1. A húspogácsa fartő és vesefaggyú keveréke, a bucihoz képest vett arányát tekintve nem nagyon nagy. A zsemle jól néz ki, de harapása tömör. Ez az egyik fő oka a száraz összhatásnak. A börgerszájérzet egészében véve szaftszegény, hiányzik a kifejező marhaíz is, a sütés során egyáltalán nem keletkezett pörzsréteg. Kiegészítők: a sajt kicsit sem olvadt meg, a saláta és a paradicsom friss, a lila hagyma szerencsésen enyhe ízű. A majonézes mártás (fenti okokból) kevés. A kosárban még: zacskós mirelithasáb, amely a kívánatosnál szárazabbra sikeredett. 10 pont.

  1. Marha jó burger 17 kerület sztk

Marha Jó Burger 17 Kerület Sztk

Jó, ha tudodSzürkemarha hamburger ínycsiklandó hungarikum sok-sok friss zöldséggel és szósszalA magyar szürkemarhát nagyjából az év háromnegyedében legeltetik, emiatt a húsa stabilan jó minőségű, egészséges alapanyagBeváltható 2017. 08. 16 - 11. 30. FontosFONTOS: A bónusz beváltása előzetes asztalfoglalással lehetséges a KAJAHU szabályzata szerint, az étterem honlapján. 1 ember 1 bónuszt vásárolhat saját célra, egyet pedig ajándékba. Érkezéskor jelezd, hogy bónusszal érkeztél. A kinyomtatott bónuszodat vidd magaddal! Más kedvezménnyel nem összevonható. A kézműves hamburgereknek most nagy divatja van, ami nem is csoda, hiszen egy jól elkészített hamburger igazi kulináris kéjhömpöly lehet. Még jobb persze, ha szürkemarhából készül. Hogy miért is? Bamba Marha Burger Bár, Budapest (+3619522323). Azt is rögtön elmondjuk és még egy olyan helyet is bemutatunk neked, amitől eláll a lélegzeted! A KAJAHU egészen biztosan most Budapest egyik legtrendibb és legizgalmasabb helye. A hely létrehozói összekapcsoltak mindent, ami friss és izgalmas, ugyanakkor figyelnek arra is, hogy a fontos értékek megőrzésére hangsúlyt helyezzenek.

5) Megkérdezik, hogy milyen fokozatra kérjük a húst, és a kért fokozatra sütik. A húsnak kifejező marhaíze nincs, alulízesített is. Állaga viszonylag szaftos. Jó a (kicsit túlméretezett) zsemle. A burgonya is jobbféle konfekciótermék. Kis tányérban coleslaw, meglehetősen puha. A produkció a teszteltek közt a jobbak közé tartozik. 10 pont. (Sajtburger 950 Ft) ZING (mozgó busz, a tesztkor a Gozsdu udvarnál) A buci felülmúlja az általában elterjedt hamburgerzsömléket. Marha jó burger 17 kerület sztk. Benne tisztes húspogácsa: vaskos-nagyobb darab. Sok társához hasonlóan az a gond vele, hogy rózsaszín, mégsem igazán szaftos. Kicsit lekvárba hajló érett paradicsom van alatta, durván kaszabolt hagymával. A Zing hamburgere egyértelműen a jobbak közé tartozik. 11 pont. (Burgerek 1000-1600 Ft között) Konklúzió Világuralomról szó nincs. Az alagút végén mintha halvány lidércfények villannának fel. Folytatása következik: típushibák, technológiák, javaslatok – külföldi szakácsok és a Magyar Gasztronómiai Egyesület kísérleteinek tapasztalatai.