Csíráztatás Otthon

Csíráztatni egyszerűNincs szükség semmi extra felszerelésre. Ez minden, amit használok: befőttes üveg, 10×10 cm-es steril mull lap, befőttes gumi, egy tálca, és persze a magok. Ha van olyan edény szárító állványod, amire rá tudod tenni az üvegeket, akkor tálca sem kell. A gézlap is helyettesíthető egy ugyanekkora tüll darabbal, ha moshatót szeretnél. (A gézt bedobom a komposztba. )Mit csíráztass? Szerintem fontos, hogy bio minősítésű magokat válassz csíráztatáshoz. Eddig a Biorganik retek-, lucerna- és mustármagját próbáltam, és csíráztattam vöröslencsét is. A lucerna nem vált be, mert a magok nagyon aprók és csírázás közben nyálkásodnak, nehezen csepeg le róluk a víz és könnyen megromlanak emiatt. (Azóta kaptam tippet, hogy öblítsem őket gyakrabban. Csíráztató tál házilag fából. ) A mustár elég csípős, ezért leggyakrabban retekmagot szoktam csíráztatni, az mindig sima ügy, első lépésnek tökéletes! Nemrég ajánlotta Lilla barátnőm az Ezerjófű csíramag keverékeit, és nagyon tetszenek! A szokásos retek mellé csíráztattam a retek mixükből, amiben többféle retek is van, és a gyenge-zsenge keverékből, ami egyáltalán nem csípős, ezért a gyerekek kedvence lett, és apró mérete ellenére sem volt vele gond.

1. Csíráztató tál házilag télire
2. Csíráztató tál házilag fából
3. Csíráztató tál házilag ingyen
4. Csíráztató tál házilag 💎 - youtube

Csíráztató Tál Házilag Télire

Csíranövénytől függően már 2-3 nap elteltével megjelenhetnek az első világos hajtások. Aranyérem: retek Nálunk a retek bizonyult a legigyekvőbbnek, hamar megjelentek a kis csírák. A növekvő növénykéken 2-3 napon belül kifejlődtek a kerek, zöld levelek, amelyek az utolsó nap reggelére még a felettük lévő tálat is megemelték. Kellemesen csípős, markáns íze miatt régóta a kedvencünk. Ezüstérem: zsázsa Az ezüstérmes a nem kevésbé finom, tormára emlékeztetően enyhén csípős zsázsa lett, amelyikre megelégedésünkre szintén nem kellett sokat várnunk. Bronzérem: vöröshagyma A dobogó harmadik helyére az érzékenynek tűnő, de annál áthatóbb hagymaillatot árasztó vöröshagymamag került. Igen ráérősen és komótosan kezdte meg a csírázást, de a végére ő is belejött. Az enzimháztartás csodája: csíráztatás otthon. Íze a metélőhagymáét idézi. Érdemes megemlíteni, hogy a csírák nyersen jóval több értékes tápanyagot tartalmaznak, mint megfőzve. Ha nem tudjuk egyszerre elfogyasztani az összeset, bedobozolva hűtőben 1-2 hétig tárolhatók.

Csíráztató Tál Házilag Fából

Mindegyik csíra picit máshogy néz ki és a méretük sem egyforma, de egy idő után már simán megismered őket. :) fotó1, fotó2 + Mó konyhájából;)

Csíráztató Tál Házilag Ingyen

(galéria lent) Őszi-téli hónapok közeledtével egyre nehezebben hozzáférhetőek a friss, szabadföldön termesztett hazai vitaminforrásaink, zöldségeink, gyümölcseink és egyéb konyhakerti növényeink. Sokan felismerték fontosságát és kedvelik fogyasztását az ilyenkor hasznos csíranövényeknek. Üzletekben megvásárolhatóak, igaz nem túl olcsón, azonban aki saját maga szeretné megtermeszteni, "kicsiben" is működik a dolog, bár vannak buktatói és nem minden maggal könnyű bánni. Sokan feladták már a készítését, legtöbbeknek penészedtek a magok, csírák. Ebben az írásban nem térek ki arra, hogy melyik növény milyen vitaminokat és fontos, szinte azonnal a véráramba kerülő éltető elemeket tartalmaz, ezt az ügyes netező 3 perc alatt megtudhatja. Csíráztató tál házilag készitett eszterga. Kedvet szeretnék csinálni fogyasztásához és fotókon keresztül bemutatni milyen is a néhány nap alatt megtermő "nano-vitaminsziget". A harmadik napra már olyan gyökeret eresztenek a kis növények, melyek beleérnek a vízes tálba és kiemeléskor gyönyörű, sűrű vízcseppes látványt nyújtanak.

Csíráztató Tál Házilag 💎 - Youtube

Biztosan hallottál arról a néhány évvel ezelőtt megesett német csíra-botrányról, amikor a szennyezett csírák miatt sajnálatos betegségek, és halálesetek is történtek. Tehát, a te teendőd egyrészt, hogy mindig tiszta kézzel kezdj csíráztatni, illetve a csíráztatáshoz használatos edényt, szűrőt, poharakat mindig mosd el alaposan forró (akár mosószeres vízben)! Van, aki a biztonság kedvéért fertőtleníti is ezeket. Másrészt a kész csírákhoz ne nyúlj kézzel, hanem egy erre rendszeresített villával, vagy csipesszel emeld ki az edényéből! Így szintén elkerülheted a szennyeződést. A víz a lényeg Ahhoz, hogy a csírázás beinduljon, természetesen vízre lesz szükséged. A kb. egy evőkanálnyi magot először alaposan mosd át legalább háromszor. Mindig olvasd el, hogy az adott magot mennyi időre kell beáztatnod (vannak ugyanis magvak, amelyek nem is igénylik az áztatást, csak némi nedves közeget). Csíráztató tál házilag 💎 - youtube. A legtöbb csíráztatnivaló magvat legalább 4-6 óráig kell áztatni. Ezeket is pohárban vagy edényben áztasd nem túl hideg vízben!

Milyen magok alkalmasak? Szerezzünk be étkezésre alkalmas magokat, a legjobbak erre a biobúza, lucerna, retek, zsázsa magjai. A biztonság kedvéért mossuk meg őket alaposan – hiába bio, mégiscsak ezeket fogjuk rágcsálni. A gyorsabb és egyöntetűbb csírázás kedvéért áztassuk be a magokat, amíg azok meg nem duzzadnak (gabonáknál 12 óra, apróbb magoknál 5-6 óra), majd ezután kezdődhet a csíráztatás. A csíragyár felépítése Ez a legegyszerűbb része a munkának: a beáztatott magokat helyezzük el a lukacsos tálra, az alulra kerülő tálkát pedig töltsük színültig vízzel. A munka részével végeztünk is, a csíra el van vetve, minden megy magától. Így csíráztass házilag, otthoni eszközökkel, a bolti ár tizedéből - A mókusok spórolnak.. A magvak ilyenkor épp érintkeznek az alsó tál víztükrével. Ha sötétbe helyezzük a tálat, a csíra világoszöld marad és több B2-vitamin termelődik benne, míg ha fényen neveljük, abba belezöldül és feltöltődik C-vitaminnal. Meleg helyiségben gyorsabban, hűvösben lassabban kezdenek kicsírázni a magok. A gabonaféléknek elég a 18°C is, míg a déli növények már csírakorukban is a melegebbet (22°C) kedvelik.