Ananászos Sonkás Csirkemell
Zöld Szín KeveréseMárványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával Régóta tervben volt már ennek az őzgerinces csirkecsodának az elkészítése. Sok helyen, sokféle formában, őzgerinces csirkemell néven is kering a neten, csak dicsérő szavakat hallani attól, aki már megkóstolta. Én most Malvin és Ildikó (Szemi) receptjét vettem alapul, némi módosítással. Nem kimondottan Valentin-napi menünek szántam, mert én nem nagyon ünneplem ezt a napot, de mivel ma készült, hát egy kicsit valentinosítottam... a köretet. Mindent egybe véve jól sikerült, nagyon jól illett hozzá a kakukkfüves burgonya és a friss zöld saláta, no meg a fehér bor. Sajnos langyosan nem lehet szépen szeletelni, mert szétesik, ez látszik is a képeken, de a csábító illatoknak és látványnak nehéz volt ellenállni, nem vártuk meg míg kihűl. Ez persze semmit nem vont le az élvezeti értékéből. Ananászos-sonkás csirke Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Szerintem tuti recept, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és vendégváráshoz is biztos siker. Elkészítési idő: 90 perc Márványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával Hozzávalók: 20 dkg bacon 60 dkg csirkemellfilé 2 tojás 3 ek liszt 4 ek tejföl 15-20 dkg sajt (nálam trappista, karaván és eidami vegyesen) 10 dkg főtt, füstölt tarja 1/2 piros kaliforniai vagy kápia paprika 2 ek apróra vágott snidling vagy 1 cs petrezselyem só frissen őrölt bors köret: burgonya 2 ek olívaolaj 2 g zúzott fokhagyma 1 tk mustár kakukkfű só Elkészítése: Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, kibéleljük a baconnal úgy, hogy kicsit fedjék egymást és a forma szélén túllógjanak.
Ananászos Sonkás Csirkemell Receptek
Gombás óvári szeleteket készítettünk a vasárnapi ebédhez, de Trixi lánykánk nem szereti a gombát, így készítettünk neki egy ananászos, sonkás Hawaii csirkemellet:) Mindenből annyi kell, ahány szelet húsunk van... Hozzávalók: 4 szelet kiklopfolt csirkemell szelet 4 szelet érett, édes ananász 4 szelet sonka szelet kemény sajt vaj só bors A sózótt, borsozott hússzeleteket papírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, mindegyikre teszünk egy szelet sonkát, arra az ananászt és végül a sajtot. 180 fokra felmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt épp hogy pirosodni nem kezd.
Minden szabályt annak vetettem alá, hogy számomra fenntartható legyen: - a legszigorúbb szabály, hogy MINDENT be kell írjak. Ha egy nap át is lépem a keretet, akkor is BE KELL ÍRJAK minden falatot.