Miből Készül A Gin

A gin egy angol klasszikus alkoholos ital, amely borókatobozból, mandulából, korianderből, árvácskagyökérből, angyalgyökérből és egyéb összetevőkből készül. A kiváló minőségű gin ízét és illatát a borókatobozok uralkodó aromájának kell kísérnie; az ital mindig színtelen, átlátszó, sár és üledék nélkül. Származási hely: A "gin" név a régebbi angol genever forma rövidített változata, amely szintén rokon a francia genièvre-vel és a holland jenever-rel – ami végül is "borókát" jelent. Általános szabály, hogy a klasszikus gin alkoholfoka nem eshet 37. 5 fok alá. Ami pedig a felső határt illeti, a döntés a gyártónál marad, hiszen általában 47 fok körül mozog. Természetesen manapság a gin inkább Angliához kötődik a fejünkben – de Hollandiában találták fel már a 13. században. Az angolok a 17. századi holland háborúkban részt vevő katonákon keresztül ismerték meg. Miből készül a ginette. Az általunk ismert londoni gin pedig körülbelül 150 évvel később jelent meg. A gin és tonic híres kombinációja Indiából származik.

• Miből készül a gin
• Miből készül a gingembre
• Miből készül a ginette
• Miből készül a gin fizz
• Miből készül à vin climadiff

Miből Készül A Gin

Bármennyire is hihetetlen, a gin, amely ma már világszerte előszeretettel fogyasztott szeszes ital, annak idején egyáltalán nem ilyen célból készült, ráadásul nem is ez volt az eredeti neve. Nem beszélve arról, hogy az angoloknak tulajdonított italt egy másik nemzet állampolgára hívta először életre. A titka pedig nem is főként a lepárlásban, hanem a fűszerezésben rejlik. Arra gondolsz, miként lehet ennyi ellentmondás egy ital történetében? Tarts velünk és vesszünk el együtt a nedű különleges világában! A gin eredete A gin készítése egy holland gyógyszerész, Dr. Sylvius nevéhez fűződik, aki annak idején olyan szert igyekezett kikísérletezni, amely alkalmas a vízhajtásra és a szervezet méregtelenítésére. Miből készül a gin? Honnan származik?. Mikor elkészült a gyógyír, a "Geniév" nevet kapta alkotójától, ám, az angolok igen hamar lecsaptak a receptre és gin néven kezdték el gyártani és forgalomba hozni. Ez nem véletlen hiszen az angol katonák a harminc éves háború alatt annyira rákaptak a borókás gyógyír ízére, hogy hazavitték magukkal Angliába.

Miből Készül A Gingembre

A Martini fennkölt szépsége az egyszerűségében rejlik. Sokak szerint James Bond téved, és a Martini keverve jó, nem felrázva, mert a gin és a száraz vermut a legjobb arányban így találkozik egymással, de Ian Fleming, a 007-es atyjának erről más volt a véleménye, ahogyan erről egy korábbi cikkünkben is írtunk. A ginból kevert martini számtalan más italnak is az alapja. Tökéletes elkészítésükhöz és az ivási tapasztalat kimaxolásához viszont lézer pontossággal követned kell a gin keverési leírásokat! Ideje megkóstolnod az eredeti, minőségi ginből kevert martinit! 6 eszelős gin tonic recept - iDrinks.hu. Vállalj be egy alapvetően száraz, borókás jegyeiben mégis izgalmas gint a martinihoz, például az No3 London Gint. A klasszikus történelmi receptre építő No3 London Gin hat összetevőből áll. Ebből három gyümölcsös (olasz boróka, édes spanyol narancs, végül a grapefruit héja). A gin szárazságát az Angelica gyökér adja, a marokkói koriandermag egyszerre citromos, fűszeres és borsos, emellett a kardamom gondoskodik az No3 London Gin fűszeres aromáiról.

Miből Készül A Ginette

A speakeasy bárok az 1920 és 1933 közötti amerikai szesztilalom idején terjedtek el. E korszak jellemzője volt, hogy a titkos jelszó elmormolása után ajtók nyíltak meg, dugók pukkantak és bartenderek töltötték a legnemesebb koktélokat a poharakba. Ezt a hangulatot hivatott megidézni a Mrs. Miből készül a gin. Millicent gin, amely a nevét Szerb Antal Utas és holdvilág című könyvének egyik hőséről kapta, és amely terméket Czakó Mónika, a Bestillo társtulajdonosa jegyez: "Mi alapvetően egy pálinkaház vagyunk, a férjem által jegyzett Bestillo termékcsaládot készítjük. Jó pár éve már, hogy megfogalmazódott bennem az igény arra, hogy legyen nekem is egy termékem, s ezt inkább valamilyen csajos italként képzeltem el. Több mint három éve kértem meg a férjemet arra, hogy legyen egy saját ginünk. Eleinte nagyon nehéz volt átállítani az elméjét arra, hogy ne csak gyümölcsből készítsünk párlatot, de végül csak megszületett a Mrs. Millicent. Alapjáraton egy olyan italt szerettünk volna készíteni, amelynek az egyharmadánál járva sajnálja az ember, hogy már ennyi elfogyott.

Miből Készül A Gin Fizz

Bevezetés a ginek világába, avagy honnan indult a gin őrület Az utóbbi időben hazánkban is ismét egyre nagyobb népszerűségnek örvend az angol bárok méltán kedvelt itala, a gin. GIN 1X1: Mi a GIN? Hogy készül? | Réti Pálinkaház és Vendégház. Most megmutatjuk, mennyi lehetőség rejlik ebben az évszázados hagyományokkal rendelkező fűszeres szeszesitalban, még mielőtt felöntenénk egy jéghideg tonikkal… Szerző: Pethő Dóra Címlapkép: Az Európai Unió szeszesitalokról szóló rendeletének megfogalmazása szerint "a gin olyan borókaízesítésű szeszes ital, amelyet mezőgazdasági eredetű alkohol borókabogyóval való ízesítésével állítanak elő" Vagyis az a szeszesital, amit borókával ízesítenek. A boróka mellett azonban számos más fűszert, illetve gyógynövényt használhatunk a gin elkészítése során. Ide tartoznak például a klasszikus vonalat képviselő citrusfélék, amiknek szárított héját használják fel, ezek adják a citrusos ízvilágot, a kardamon, a fahéj vagy szegfűszeg, amik a fűszeres ízjegyeket hozzák, valamint a koriandermag, az ánizs, az édesgyökér és az angyalgyökér, innen ered a földes ízhatás.

Miből Készül À Vin Climadiff

fele arányban hígítanak, ebben az esetben a hígítás sokkal erőteljesebb lesz azáltal, hogy a lepárló több vizet kever az alkoholhoz, így csökkentve az ital alkoholtartalmát. Voilá! Megszületett az alacsony alkoholtartalmú gin. Hogyan készül az alkoholmentes gin? Néhány alkoholmentes tömény ital ugyanúgy készül, mint alacsony alkoholtartalmú társaik: finomszesz és gyógynövények keveréke kerül a szeszfőzőbe, mely azután egy több körös lepárláson megy keresztül, hogy az alkoholt eltávolítsa a folyadékból. Miből készül à vin climadiff. Más esetekben azonban nem használnak semmiféle desztillált alkoholt alapnak, ehelyett úgynevezett maceráláson alapul a folyamat, amely során a fűszereket és gyógynövényeket folyadékban áztatják, amíg olyan íze nem lesz, ami már egészen hasonlít az igazi a folyamatok az ital zamatát is megváltoztathatják és egy sokkal "ginesebb" ízt adnak neki. Miért olyan drága az alkoholmentes gin? Nekünk is eszünkbe jutott: ha nincs alkohol az üvegben, miért is fizetek annyit? Nos, a válasz a elkészítési folyamatban rejlik.

A Beefeater testes, robosztus ízében csodás aromaegyensúlyban simul egybe a boróka és a finom fűszernövények, a koriandermag, a szárított narancs, a köménymag és a citromhéj. A Beefeater egy sajátos ízkarakterrel rendelkezik, amely már önmagában, behűtve is isteni, cocktailok alapanyagaként szintén szenzációs. Vegytiszta kék vágyteljesítés: a Sapphire Alpine Blue Martini A Sapphire Alpine Blue Martini egy igazi kék martini, amely mindenkit levesz a lábáról. Tiszta és finom aromájában a szesz édesebb oldala sokkal jobban érvényesül, mint az általában szárazabb karakterű gin cocktailoknál. Az elkészítése eszméletlenül egyszerű: öntsünk a cocktailos pohárba kék curacao likőrt, őszibarackpálinkát, mindezt végül tegyük még finomabbá egy prémium ginnel, és díszítsük a poharunkat egy narancsszelettel. A végeredmény egy olyan kristálytiszta kék csoda, akár az ég, vagy a végtelen óceánok ember által még érintetlen részei. A Sapphire Alpine Blue Martini teljesen elképzelhetetlen az imént bemutatott Bombay Sapphire gin nélkül, ami 10 különböző összetevővel, citrusos fűszerességgel csavarja a maximumra a borókás-gines ízjegyeket és az érzékeinket.