Cannelloni Receptek Darált Hússal. Hogyan Készítsünk Ínyenc Olasz Ételt? Cannelloni Darált Hússal - Egy Finom Olasz Étel Darált Húsos Cannelloni Receptje
Msi U100 TöltőA hús szintén nem alkalmas mindenre - marhahús, pulyka, csirkefilé darált húsba darálható. Csak így lesz az étel olyan, mint az olaszoknál - ízletes, étvágygerjesztő. Szükséged lesz:tészta csövek - 300 g;húsleves - 300 ml;darált marhahús - 0, 5 kg;parmezán sajt - 120 g;tejföl - 450 ml;fehér hagyma - egy;sárgarépa - egy;illatos gyógynövények;só és fűszerek;növényi olaj. Hogyan kell csinálni? A zöldségeket felaprítjuk, megpirítjuk. A sülthez hozzáadjuk a darált húst, sót, fűszereket, félig sütjük (kb. 8 perc). Klasszikus cannelloni Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Keverjük össze a húslevest tejföllel, fűszernövényekkel, fűszerezzük. Töltsük meg a tubusokat a töltelékkel egy kanál vagy egy cukrászzacskó segítségével, ha van meg a formát, tegye be az üreseket, öntsön sűrű tejfölös mártást. 200 fokos sütőben 20 percig sütjüveszünk egy tepsit, finomra reszeljük a parmezánt, 8-10 percig sütjük. A tészta töltésekor ne nyomkodja a tölteléket az ujjaival - a szorosan megtöltött csövek sütés közben egyszerűen szésamel szósszalA besamel szósszal készült tésztacsövek receptje hasonló a lasagne főzéséhez.
Cannelloni Darált Hassall Töltve Cu
Ezután felöntjük egy vékony sugárban a tej, keverjük a mártást időközben. Sózzuk, a szerecsendió és őrölt fekete bors. Alaposan gyúrjuk mindent. Besamel mártással kell készíteni az alacsony hő. Ő fokozatosan vastagszik. Ha látja, hogy a szósz vastag lesz, mint amennyire szüksége van - töltse meg egy kis tejet. Kapok egy megfelelő szósz következetesség - közepes sűrűsége. Amikor a mártás forraljuk, főzzük, kevergetve 3-5 percig, és kapcsolja ki. Most zaymomsya készül cannelloni. Ölteni, kenje meg vajjal (akkor szórjuk a zsemlemorzsa a tetején). Kezdjük dolgokat töltőcső szorosan és tedd alakú. Lefektettem vrazryadku cannelloni, mert a kis mennyiségű darált húst és főzzük, én egy időben. Cannelloni darált hassall töltve cu. Bár ez a módszer nagyon kényelmes, hogy távolítsa el a formából. Abban az esetben, nagy mennyiségű tészta halmozott cannelloni közel egymáshoz. Amikor az összes halmozott cannelloni, szeletelt sajt és tetejére fektetjük a tészta. Top öntsük besamel és újra lefektette a sajt, reszelt egy durva reszelő. Alakja fedjük le fedővel, ennek hiányában a fedél (mint az én kép), a forma fedjük le fóliával, szorosan markolva a szélén formáját.
Cannelloni Darált Hassall Töltve
Az olasz háziasszonyok ünnepi menü összeállításakor vagy esküvői vacsora megrendelésekor mindig a cannellonit választják a kötelező ételek közé. Bármely olasz asztalon, legyen az igényes buli vagy üzleti vacsora, láthatja ezt az ételt. Az olasz éttermek étlapján mindig megtalálható a cannelloni. A közelmúltban Oroszországban a szupermarketekben gyakrabban árulnak cannelloni-darabokat. Például a "Barilla" márka. Cannelloni - klasszikus Olasz tészta nagy üreges csövek formájában, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek meg, és finom szósszal sütik. Cannelloni darált hassall töltve recipe. Helyettesíthetők lasagne lapokkal, előfőzve és a töltelék köré tekerve. Hogyan készítsünk cannellonit otthon? Leggyakrabban ezt a terméket készen vásárolják, de ha nem bízik a bolti termékekben, maga is főzhet cannellonit. A recept megvalósítása meglehetősen egyszerű. Hozzávalók: Tojás - két csirke; Szobahőmérsékletű víz - üveg; Liszt - két pohár; Egy csipet só.
A szósz elkészítéséhez vajban pirítsuk meg a lisztet, adjunk hozzá tejet, és lassú tűzön, időnként megkeverve főzzük addig, amíg a szósz besűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A cannelloni edényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 35 percig sütjük. 10 perccel a készítés előtt szórjuk meg a reszelt sajtot az edényre. Gyerekkorom óta szeretem a különféle töltött ételeket. Emlékszem, régen nagy tubusos tésztákat árultak a boltokban, dobozokba rakták egyenletes sorokban, anyám gyakran megtöltötte darált sertéshússal, majd paradicsomban sütötte. Így Olaszországban darált hússal készítenek cannellonit - egy tipikus tésztaétel töltelékkel. Minden egyszerűsége ellenére hihetetlenül finom. Ez a fajta tészta elterjedt tészta. A paszta a nagy tubusokhoz hasonló, legfeljebb 10 cm hosszú és legfeljebb 3 cm átmérőjű, A gyárilag készült száraz paszta meglehetősen kemény, ezért könnyen tölthető és megtartja a formáját. Valahol azt olvastam, hogy ez a terminológia nem teljesen helyes. Cannelloni darált hassall töltve . A tubulusokat manicottinak szokás nevezni (ujj vagy túlujj), a lasagnához hasonló lapos tésztalapok pedig töltve csőbe tekernek, az olaszok cannelloni-nak hívják.