Linzer Tészta Recept Zsírral

Vajda János Húsz Év Múlva
Saturday, 18 May 2024
Publikálva: január 26, 2019 | Szerző: Előkészítési idő 50 Perc Főzési/sütési idő 10 Perc Adag 30 db Nehézség Haladó A sokoldalú linzer tésztából készülő linzerkarika egy közkedvelt sütemény. Elkészítése időigényes, de ennek ellenére sokan, sokszor készítik, a lekváros sütemények imádói pedig egyenesen odavannak érte. Egyszerűen megunhatatlan! Linzerkarika recept Linzer tészta hozzávalók: 60 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 cs. vanília cukor 250 g sütőmargarin 250 g zsír 20 dkg porcukor 2 db egész tojás 1-2 dl tej csipet só Elkészítése: A hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy gyúrhatóvá váljon a tészta. Ha kész, fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát. A kinyújtott tésztából párosával szaggatjuk a linzerformákat, egy telit és egy lyukasat. A kiszaggatott formákat a sütőpapírral borított gáz tepsibe helyezzük. Linzer tészta recept zsírral 5. 200 ◦C-on kb. 10 perc alatt világosra sütjük. A kész linzerkarikákat baracklekvárral összeragasztjuk és tetejüket megporcukrozzuk. ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET (0 /5) 0 ratings Recept How To Vélemények Text size Hozzávalók60 dkg liszt1 cs sütőpor1 cs vaníliás cukor250 g sütőmargarin250 g zsír20 dkg porcukor2 egész tojástejcsipet só ElkészítésA hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy gyúrhatóvá váljon a té kész, fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát.

Linzer Tészta Recept Zsírral 4

Az édesítős lisztes keveréket a vajjal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk (ne gyúrogassuk sokáig a kezeink között, mert a vaj megolvad és nem fog összeállni a tészta! ). Ha van aprítógépünk, a legegyszerűbb abba belepakolni szép sorban minden hozzávalót és azzal átpörgetni. A vajas-édesítős lisztes keverék közepébe egy üreget készítünk és beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vizet, majd belülről kifelé haladva a keveréket egynemű tésztává gyúrjuk. Az összegyűrt tésztát szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt felületen kb. 1 cm vékonyra kinyújtjuk és linzer kiszúróval kiszaggatjuk. Ügyeljünk rá, hogy minden lyukas linzer tésztának legyen teli párja. A linzertészta kiszaggatása után fennmaradt diétás linzer tésztát újra és újra gyúrjuk össze és szaggasuk ki addig, amíg el nem fogy. Linzer - Anyukám receptje szerint recept. A kiszaggatott diétás linzer tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, két linzer tészta között 2-3 cm helyet hagyva. 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. A kisült, kihűlt linzer tésztát kevés cukormentes lekvárral összeragasztjuk és porrá őrölt negyedannyi édesítővel megszórva tálaljuk.

Linzer Tészta Recept Zsírral Bar

Nincs karácsony linzer nélkül! A nagymamám úgy tanította, hogy az igazi linzer zsírral készül. Kicsit szkeptikus voltam, de pár éve gondoltam kipróbálom. Azóta csak azzal sütöm. Sokkal porhanyósabb lesz, mint a margarinos változata. Hozzávalók (30 db linzerhez): 500 g Doves Farm önkelesztő gluténmentes lisztkeverék 200 g zsír 200 g kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 közepes méretű (M-es) egész tojás 1 citrom reszelt héja 3-4 evőkanál tej (előfordulhat, hogy picit többet felvesz, de óvatosan bánjunk vele, inkább gyúrkodjuk türelmesen mielőtt túl puhára sikerülne a tészta) Lekvár a töltéshez (100 g), porcukor a tetejére. Lekváros linzer - ÍZŐRZŐK. Elkészítés: A lisztet, a cukrot a vaníliás cukrot összekeverjük egy tálban. A zsírral, tojással, citrom reszelt héjával, tejjel szép, egynemű tésztát gyúrunk belőle. Pár órára betesszük a hűtőbe. 3 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Törekedjünk arra, hogy ugyan annyi lyukas közepű és teli tésztákat szaggassunk. 180 fokon sütjük addig, amíg picit barnulni kezd a széle.

Linzer Tészta Recept Zsírral Van

Van egy tészta, aminek a receptjét a neten láttam először és a közösségi oldalakon már ígértem, hogy megosztom. A lényege, hogy 1 egység liszthez 1 egység görög joghurt kell és az egész. Első kipróbálásra beleszerettem és most folyamatosan azzal kísérletezem, hogy mit lehet készíteni ebből a tésztából. Eddig mindent, csak mondom. 🙂 Abszolút kedvenc, pár perc alatt kész a tészta és mehet a sütőbe. Most kakaós csigát készítettem, reform módra. Nálam a reform azt jelenti, hogy minél természetesebben, kevés cukorral (kerülöm az édesítőt) és valamennyi teljes kiőrlésű liszttel keverve. Elég rugalmasan kezeli a tészta a különböző liszteket. Egy csoda és örülök, hogy rátaláltam. Omlós cukormentes linzer diétás lekvárral - Cukormentes Édességek Házilag. Videón is meg tudják nézni, hogy milyen egyszer. 🙂 OLVASS TOVÁBB Egyik kedves családtagom hívta fel rá a figyelmemet, hogy a kedvenc zabpalacsinta receptje nincs fent külön receptként, csak a közösségi oldalakon vagy más recept részeként. A reklamáció teljesen jogos, úgyhogy tesó, most pótolom. 😀 Imádom ezt a receptet, egyáltalán nincs különösebb mellékíze, szerintem senki nem veszi észre, hogy zablisztes.

Diós Linzer Tészta Recept

Hozzávalók: 60 dkg liszt 18 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliás cukor fél cs. sütőpor (6 g) 1 citrom reszelt héja (kezeletlen citrom) 2 tojássárgája 25 dkg vaj (esetleg margarin) (mivel Anyukám zsírral szokta készíteni, általában én is azzal készítem - zsírból kb. 20 dkg elég) 1 kis doboz tejföl (140 g-os) + ízlés szerint lekvár Elkészítés: A lisztet összekeverem a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsolom a vajjal vagy a zsírral (margarinnal), hozzáadom a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrok hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjak - nem lágy, nem is kemény. (Lehet, hogy nem kell hozzá az egész tejföl, ezért apránként adom hozzá. ) 2. Enyhén lisztezett táblán kinyújtom (elég vékonyra kell nyújtani, mert a sütőportól vastagabb lesz sütés közben). 3. Tetszés szerinti formával kiszaggatom (a maradék tésztát újra összegyúrom, kinyújtom és kiszaggatom), sütőpapíros tepsire teszem és 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütöm. Diós linzer tészta recept. (Világosra hagyom!!! ) 4. Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztom őket és porcukrozom.

Linzer Tészta Recept Zsírral Best

Linzer - Anyukám receptje szerint Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye, Anyukám gyakran sütött linzerkarikákat. Én is az Ő receptje alapján készítem mindig, mert ez a recept vált be számunkra. Nagyon finom az íze és olyan jó puha - eteti magát! Igazi házias ízvilág. Minden nyáron főzünk különböző gyümölcsből lekvárokat, ezáltal mikor milyen lekvárral ragasztom össze, bár legjobban sárgabaracklekvárral szeretjük. Hozzávalók:a forma átmérőjétől függően kb. 70 db-hoz 60 dkg finomliszt 18 dkg kristálycukor vagy 14 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor fél cs. sütőpor (6 g) 1 citrom reszelt héja (kezeletlen citrom) 2 tojássárgája 25 dkg vaj (esetleg margarin) (mivel Anyukám zsírral szokta készíteni, általában én is azzal készítem - zsírból kb. 20 dkg elég) 1 kis doboz tejföl (140 g-os) + ízlés szerint lekvár A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linken: Rengetegszer készítem ezt a linzert, ez a fenti fotó 2016. Linzer tészta recept zsírral 4. július 17-én készült. Esztergomba mentünk nyaralni és indulás előtti nap Milánnal útravalóul ezt sütöttük.

Botos Claudia 2020. december 29. A mutatós linzerből érdemes rögtön dupla adagot készíteni, ugyanis a tészta napok múlva is megőrzi puhaságát. A kétféle színű linzerként, szilveszteri linzerként vagy legényfogó süteményként ismert vendégváró desszert bármilyen édes töltelékkel összeragasztható. A puha lapok lehetnek csak egyszínűek is, érdemes azonban kettéválasztani a begyúrt cipót, majd az egyik felébe kakaót dolgozni. Összerakásnál az egyik érme legyen sima fehér, a másik pedig kakaós, így sokkal mutatósabb lesz a finomság, de készülhet csak kakaós és csak sima linzer is. Ha kétféle színű tésztából készülne, akkor mindig együtt süljön a kakaós a fehérrel, mert utóbbinál lehet látni, mikor kap egy kis színt, így lehet ellenőrizni, hogy megsült-e a tészta. Vaj helyett zsírral is készülhet a linzer, és bármilyen formában kiszaggatható. Kissé időigényes a gyártása, de megéri, hiszen több napig eláll és ugyanolyan finom lesz. Frissen még picit ropogós, de minél többet áll, annál puhább lesz, ezért is olyan népszerű ez a sütemény.