Spenótos Gnocchi Csirkemellel

Osztálytársak hozták az infót, hogy a helyi baromfifeldolgozó vállalat felvesz.. bb... Csak röviden Múzs a minap vacsora tájban éhségre panaszkodott. Ilyenkor természetesen jön a háziasszonytól megszokott kérdés, melyben nevezett érdeklõdik, hogy a másik fél mégis miféle étket kíván. Erre - általában hímnemûnek feltéve a kérdést - érkezik is a megfontolt válasz, miszerint fogalma sincs, a(z) - általában - nõnemû készítsen "valamit". Bedobtam a dzsókert: szalonna.. bb... Egyszerû túrókrémes desszert Tényleg egyszerû, még csak sok hozzávaló sem kell hozzá! Az ötletet Snöcy oldalán láttam. Az õ krémtúróján annyi változtatás eszközöltem, hogy joghurt helyett tejföllel dolgoztam krémesre a túrót, és nem eper öntetet tettem a tetejére, hanem rétegeztem. Spenótos csirkemelles gnocchi sütőben - Lepcsánkparty. Lényegében bármit fel lehet használni a rétegezéshez - bármilyen kekszet, piskóta.. bb... Céklás-fetás spenótsaláta Bevallom, hogy nagyon sokáig a spenótot kizárólag a klasszikus spenótfõzelék formájában ismertem, és annak ellenére, hogy néha készítettem, egyáltalán nem tartozott a kedvenc ételeim közé.

1. Spenótos csirkemelles gnocchi sütőben - Lepcsánkparty
2. Gasztroblogok.hu Magyar Gasztroblogok gyűjtőoldala
3. Csirkés-spenótos gnocchi | Nosalty
4. ÉTLAP – Pasarét Club

Spenótos Csirkemelles Gnocchi Sütőben - Lepcsánkparty

1 kg krumpli2 tojás500 g búzadara500 g spenót (fagyasztott)1 ek sóA krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk, puhára főzzük, összetörjük, kihűtjük. A spenótot lecsepegtetjük. A krumpliba beletesszük a tojásokat és a spenótot, lassan adagoljuk bele a búzadarát. Nudli-jellegű tésztát kell kapnunk. Lobogó sós vízben kell megfőzni a gnocchi-alakúra formázott tésztát. Szósz a húshoz: 80 dkg csirkemellfilé3 ek vaj (a hús sütéséhez)2 dl tejföl4 dl habtejszín1 ek finomliszt3 gerezd fokhagymasó, bors ízlés szerintFelkockázzuk a húst, a felhevített vajra rádobjuk, fűszerezzük, átsütjük. Hozzáadjuk a tejszínt és a fokhagymát. ÉTLAP – Pasarét Club. A tejfölt elkeverjük a liszttel és a szószhoz öntjük. Egyet rottyan és kész!

Gasztroblogok.Hu Magyar Gasztroblogok GyűJtőOldala

8 g Összesen 16. 9 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 170 mg Ásványi anyagok Összesen 1494. 6 g Cink 3 mg Szelén 43 mg Kálcium 270 mg Vas 3 mg Magnézium 112 mg Foszfor 514 mg Nátrium 550 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 30. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 258. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 331 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 38 mg D vitamin: 17 micro K vitamin: 264 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 153 micro Kolin: 168 mg Retinol - A vitamin: 77 micro α-karotin 0 micro β-karotin 3040 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 6660 micro Összesen 159. Csirkés-spenótos gnocchi | Nosalty. 2 g Összesen 67. 7 g Telített zsírsav 27 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 679 mg Összesen 5978. 5 g Cink 11 mg Szelén 172 mg Kálcium 1079 mg Vas 13 mg Magnézium 446 mg Foszfor 2054 mg Nátrium 2199 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 120.

Csirkés-Spenótos Gnocchi | Nosalty

3 g Cukor 5 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 1032. 4 g A vitamin (RAE): 1323 micro B6 vitamin: 6 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 15 mg C vitamin: 153 mg D vitamin: 69 micro K vitamin: 1055 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 56 mg Folsav - B9-vitamin: 611 micro Kolin: 672 mg Retinol - A vitamin: 310 micro β-karotin 12161 micro β-crypt 6 micro Lut-zea 26641 micro Összesen 9. 8 g Összesen 4. 2 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 42 mg Összesen 369. 5 g Cink 1 mg Szelén 11 mg Kálcium 67 mg Vas 1 mg Magnézium 28 mg Foszfor 127 mg Nátrium 136 mg Mangán 0 mg Összesen 7. 4 g Cukor 0 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 63. 8 g A vitamin (RAE): 82 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 65 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 38 micro Kolin: 42 mg Retinol - A vitamin: 19 micro β-karotin 752 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 1647 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A csirkemell filét kis kockákra vágjuk, majd serpenyőben kevés olajon megsütjük.

Étlap – Pasarét Club

Egy nagyon aranyos ismerõsöm arra kért, hogy céges rendezvényükre készítsem el ezt a tortát. Nyilván, ha simán csak feltenném a tortát és nem írnék hozzá semmi sztorit, az lenne a legfuribb, hiszen mit.. bb... Gnocchi hosszan készült raguval Mostanában sok adósságom gyülemlett fel a bloggal kapcsolatban, igyekszem pótolni õket. Kezdjük egy lassan évek óta halogatott, a bolognaian alapuló raguval, amelynek fõ jellemzõje, hogy hosszú órákon át fõzöm. Általában tésztákhoz szoktam készíteni, ám ezúttal saját készítésû gnocchira került. Ez utóbbi mumus volt a konyhában, mindig is.. bb... Eperszezon? Szezonja van az epernek, de hisz ezt tudjátok. A gasztroblogosok oldalait finomabbnál finomabb epres desszertek, különleges receptek árasztják el. Ilyenkor, meg amikor itt május közepén 8 fok van (éjszakai minusz 1), otthon Pesten meg 30 nagyon elszomorodik a szí bb... Vaníliasodó Hozzávalók3 tojás sárgája3 ek liszt3 ek cukor.. bb... Amerikai fánk, avagy donut Egy idõben többször bedõltem a tv-shopos reklámoknak.

Ha tényleg jó gnocchit szeretnél enni, fontos, hogy magas keményítőtartalmú krumplit használj. Bár tovább tart elkészíteni saját kezűleg a tésztát, mint kifőzni a boltit, sokkal finomabb és kiadósabb lesz. Nem bonyolult, csak kicsit időigényes. A gnocchiból egyszerre nagyobb adagot is gyúrhatsz, mert jól bírja a fagyasztást. A gombás szószhoz maradék sült csirkét is rakhatsz. A krumplit főzd meg héjában annyi sós vízben, amennyi bőségesen ellepi. Pucold meg, majd még melegen krumplinyomón törd át. Amikor teljesen kihűl, sózd meg, tedd hozzá a tojássárgáját és a vajat, majd apránként add hozzá a lisztet, és alaposan keverd el. Eleinte a tészta nagyon ragadós lesz, de, ahogy az utolsó adag liszttel is eldolgozod, szépen leválik az edény faláról. Ha mégsem, szórj hozzá lisztet. A lényeg, hogy ne legyen se túl lágy, se túl kemény. Tedd a tésztát egy deszkára, és még egyszer alaposan gyúrd át. Oszd kisebb gombócokra, ezeket sodord ujjnyi vastagságú hengerekre, és vágd fel kisebb darabokra.